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légumes en folies
1 juin 2010

haricot vert à la tomate

100_0631Mmmmmmmm c'est tropppppp bon !!!!

pour ca il vous faut : -1 grande boite d'haricot  - 4 tomates  - 3 gousses d'ail  - 1 oignon  -1 cube de volaille   - 1 feuille de laurier - huile d'olive    herbes de provence   - 1ccafé de curcuma

frire dans de l'huile d'olive l'oignon coupé en fine lamelle quelques seconde ensuite baisser le feu et ajouter la feuille de laurier et le cube de volaille.

couper les tomates en morceaux moyen et les incorporer...mettre de l'herbe e provence selon les gouts et le curcuma. pelez l'ail et les couper en deux,oter le germe..rajouter au reste et couvrir..

laisser mijoter 30m en remuant de temps en temps..

au bout de 30m ajouter les haricot vert et laisser cuire encore 5minutes à découvert.

moi j'ai adoré ;-)100_0633

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